Domowy kisiel

Czy ma sens kupowanie bezwartościowych kisieli w proszku? Ten przygotowuje się równie szybko. Można użyć owoców świeżych, mrożonych lub z kompotu. U mnie tym razem kisiel wiśniowy. 

Składniki na 3 porcje:

20 dkg owoców (np. truskawek, jagód, jabłek)

3 łyżki cukru

3 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej

woda

Sposób przygotowania:

1. Owoce i wodę (razem 400 ml) umieścić w garnuszku, dodać cukier, chwilę gotować. 

2. Mąkę ziemniaczaną rozpuścić w 100 ml wody, wlać do kompotu i zagotować.

3. Podawać udekorowane kleksem gęstej śmietany.