Mocno czekoladowe, bo z kawałkami czekolady, kruche, pyszne.
Składniki:
- 2 szkl. mąki
- 3 łyżki kakao
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 20 dkg masła
- ½ szkl. cukru
- 1 jajko
- 15 dkg czekolady deserowej
- ½ szkl. orzechów
Sposób przyrządzenia:
- Wymieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
- Utrzeć masło z cukrem.
- Dodać jajko, ucierać, aż składniki się połączą.
- Dodawać po łyżce suche składniki, mieszając mikserem na najniższych obrotach.
- Na koniec wsypać posiekaną czekoladę i orzechy, wymieszać i włożyć na 30 minut do lodówki.
- Z ciasta uformować wałek, pokroić w plastry grubości 7 mm, ułożyć na blaszce.
- Piec 10-15 minut w temperaturze 160°C.
- Kiedy przestygną, oprószyć cukrem pudrem.