Składniki:
1/2 biszkoptu z tego przepisu: https://zdrowe-z-natury.blogspot.com/2016/08/biszkopt.html
200 g śmietany kremówki
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
ok. 800 g truskawek
1 galaretka truskawkowa
Sposób przyrządzenia:
1. Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu.
2. Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody, wystudzić.
3. Śmietanę ubić, gdy już będzie sztywna dodać cukier puder i jeszcze chwilę ubijać.
4. Do płynnej jeszcze żelatyny dodać łyżkę ubitej śmietany, wymieszać i połączyć z resztą śmietany.
5. Na biszkopcie zapiąć obręcz tortownicy, wyłożyć śmietanę i wyrównać, wstawić do lodówki.
6. Truskawki przekroić na pół, ułożyć na schłodzonej śmietanie, zalać tężejącą galaretką.
