niedziela, 21 sierpnia 2016

Cukinia w śmietanie z koperkiem


Składniki:

60 dkg cukinii
1 cebula
150 ml kwaśnej śmietany 18%
3 łyżki oliwy
2 łyżki posiekanego koperku
sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:

1. Cukinię pokroić w kostkę - jeśli jest duża, obrać ze skórki i usunąć nasiona.
2. Podsmażyć posiekaną cebulę. 
3. Dodać cukinię i smażyć mieszając. 
4. Posypać solą i pieprzem, dusić na małym ogniu, aż cukinia zmięknie. 
5. Na koniec dodać śmietanę i koperek. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz