Sałatka jarzynowa

Tradycyjna sałatka, nieraz na życzenie niektórych domowników dodaję do niej jeszcze kiełbasę. 

 

Składniki:

4 ziemniaki

4 marchewki

1 mały seler

2 pietruszki

5 jajek

4-5 kiszonych ogórków

puszka groszku

4 łyżki majonezu

1 łyżka musztardy

3 łyżki kwaśnej śmietany

sól, pieprz

natka pietruszki

Sposób przyrządzenia:

1. Ziemniaki, marchew, seler, pietruszkę i jajka ugotować. 

2. Warzywa pokroić w drobną kostkę. 

3. Dodać odsączony groszek i posiekaną natkę pietruszki. 

4. Połączyć majonez, musztardę i śmietanę, wlać do sałatki.

5. Doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać.