Błyskawiczna zupa z warzyw korzeniowych.
Składniki:
3 marchewki
2 pietruszki
kawałek selera
1/2 szkl. ryżu
2 łyżki masła
2 listki laurowe
5 ziaren ziela angielskiego
lubczyk
natka pietruszki lub koperek
pieprz, sól
Sposób przyrządzenia:
1. Warzywa zetrzeć na tarce.
2. Podsmażyć na maśle i zalać wodę.
3. Wsypać ryż i przyprawy, gotować, aż wszystko zmięknie.
4. Posypać natką pietruszki lub koperkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz