Składniki:
50
dkg filetów z ryb
1 jajko
1 cebula
2 ząbki czosnku
2-3 łyżki bułki tartej i do obtoczenia
ostra papryka
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
1. Rybę zmielić w maszynce razem z cebulą lub drobno pokroić.
2. Dodać pozostałe składniki i wyrobić na jednolitą masę.
3. Uformować niezbyt
duże kotleciki i obtoczyć je w tartej bułce.
4. Lekko spłaszczyć i usmażyć na złoty kolor.
5. Podawać z puree ziemniaczanym i surówką.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz