Składniki:
3 buraki
1-2 ząbki czosnku
ok. 1 l maślanki, jogurtu naturalnego, kefiru lub wszystkiego po trochu
koperek,
kwasek cytrynowy do smaku
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
1. Buraki
ugotować, obrać, pokroić na kawałki.
2. Czosnek zetrzeć na tarce.
3. Wszystko umieścić w blenderze kielichowym i zmiksować.
4. Doprawić, dodać
posiekany koperek.
5. Można dodać pokrojonego ogórka i rzodkiewki i podać z jajkiem na
twardo.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz