Składniki na ok. 8 placuszków:
1 duże jabłko
1 marchew
100 ml mleka
1 jajko
1/2 szkl. mąki pszennej razowej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka oliwy
szczypta soli i sody
Sposób przyrządzenia:
1. Jabłko i marchew zetrzeć na małych oczkach tarki.
2. Dodać resztę składników i dokładnie wymieszać.
3. Smażyć bez tłuszczu na patelni z nieprzywierającym dnem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz