Szarlotka sypana

Błyskawiczne, pyszne ciasto, które zawsze się udaje.

Składniki:

1 szklanka mąki

¾ szkl. cukru

1 szkl. kaszy manny

1 łyżeczka proszku do pieczenia

cynamon

1 kg jabłek

½ kostki zimnego masła

 

Sposób przyrządzenia:

1. Mąkę, cukier, kaszę manną i proszek dokładnie razem wymieszać. 

2. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce. 

3. Na dno foremki wsypać 1/3 masy sypkiej, wyłożyć połowę jabłek, posypać cynamonem.
4. Znów wsypać 1/3 masy sypkiej, wyłożyć resztę jabłek, posypać cynamonem i resztą masy sypkiej. 

5. Na wierzch położyć cienko pokrojone masło. 

6. Piec ok. 1 godz. w temp. 200°C, aż się ładnie zarumieni.