Ten biszkopt zawsze się udaje.
Składniki:
5
jajek
3/4 szkl. cukru
3/4 szkl. mąki
1/4 szkl. mąki ziemniaczanej
szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
1. Białka
oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę.
2. Dodawać stopniowo cukier.
3. Dodać żółtka, miksować do połączenia.
4. Mąki
przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta najlepiej szpatułką.
5. Tłuszczem
posmarować tylko dno tortownicy.
6. Wylać ciasto i piec 40 min. w temp. 170ºC.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz