Smaczne ciasteczka z dodatkiem wiórków kokosowych i maki owsianej, zdrowszej niż mąka pszenna.
Składniki:
1 szkl. mąki ryżowej
1 szkl.
mąki owsianej
10 dkg masła
2 jajka
½ szkl. cukru
4 łyżki wiórków
kokosowych
1 cukier waniliowy
½ łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
marmolada lub dżem
Sposób przyrządzenia:
1. Zagnieść ciasto, uformować kulki wielkości orzecha
włoskiego.
2. Położyć na blachę, wyłożoną papierem.
3. W każdej kulce palcem zrobić
wgłębienie, włożyć w nie trochę marmolady.
4. Piec ok. 15 min. w temperaturze 180ºC.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz