Składniki:
1 brokuł
duża garść pokrojonego pora
1 cebula
2 ząbki czosnku
1-2 ziemniaki
2 łyżki masła lub oliwy
kilka łyżek śmietany
sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
1. Warzywa umyć i pokroić.
2. Cebulę podsmażyć na rozgrzanym maśle lub oliwie, dodać czosnek i por.
3. Wrzucić brokuł i ziemniaki, zalać wrzącą wodą, tak aby warzywa były przykryte.
4. Dodać przyprawy i gotować 15 minut.
5. Wlać śmietanę i zblendować.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz