Składniki na 8 placuszków:
3/4 szkl. płatków orkiszowych lub owsianych
3/4 szkl. mleka
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
1 jabłko
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli
olej kokosowy do smażenia
Sposób przyrządzenia:
1. Jabłka zetrzeć na tarce.
2. Umieścić wszystkie składniki w misce i dokładnie wymieszać.
3. Smażyć małe placuszki, aż uzyskają odpowiedni kolor.
4. Można podać z kwaśną śmietaną lub jogurtem greckim posypane cynamonem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz